Cinque giorni di enogastronomia, musica dal vivo, spettacoli e divertimento sul lungolago di Bardolino e non solo. Torna la Festa dell'uva e del vino Bardolino, dal 28 settembre al 2 ottobre, e per la 92esima edizione si propone di superare le 180mila presenze dello scorso anno.
Saranno cinque giorni in compagnia di 23 cantine del territorio che proporranno i vini locali, dal rosso Bardolino al rosa Chiaretto, e di 27 associazioni bardolinesi che cucineranno altrettanti menù a base di prelibatezze locali. Con una new entry nel piatto: il granchio blu.
Leggi ancheIl commerciante: «Granchio blu? Io ho quadruplicato le vendite»
Il crostaceo che sta invadendo mari e fiumi, sempre più affamato, sarà messo nel piatto nello stand della Bocciofila Bardolino. "Meglio cucinato e da mangiare che come specie invasiva nel nostro lago di Garda", affermano il sindaco di Bardolino, Lauro Sabaini, e il presidente della Fondazione Bardolino Top, Ivan De Beni.
Stamattina, 19 settembre, alle Cantine Lenotti hanno presentato l'edizione 2023 dell'evento in partenza a fine mese insieme a Loris Danielli che cura l'organizzazione della festa per la Fondazione e il Comune, al vice presidente del Consorzio di tutela del Chiaretto e del Bardolino Fausto Zeni, al consigliere comunale con delega alla manifestazioni e al turismo Andrea Pietropoli.
Leggi ancheGranchio blu, pescatori del Garda preoccupati: «Se arriva disastro nel settore ittico»