Un ristoratore a San Pietro di Morubio

Cercansi disperatamente cuochi e camerieri: «Non si trovano, dovrò chiudere un giorno»

Mattia Bezzetto, il ristoratore alla ricerca disperata di personale, e il suo locale (Dienne)

Grembiule da cameriere e «toque» da chef snobbati dai giovani in barba alla crisi.

A Mattia Bezzetto, 37enne titolare della pizzeria-ristorante «L'Antico Casale» di San Pietro di Morubio, sembra di vivere un paradosso., (...)

Fabio Tomelleri

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