Dai rossi iconici ai bianchi autoctoni, dai rosati di tendenza fino agli spumanti effervescenti.
A fianco dell'edizione 2023 di Vinitaly, anzi, prima ancora del suo inizio, va in scena Vinitaly and the City, il fuori salone dedicato al pubblico e agli enoappassionati ospitato dal 31 marzo al 3 aprile in centro storico di Verona con i «tasting diffusi» tra Piazza dei Signori (Loggia di Fra Giocondo, Loggia Antica, Torre dei Lamberti), Cortile Mercato Vecchio e Cortile del Tribunale.
Vinitaly and the City è organizzato da Veronafiere in collaborazione con Comune e Provincia di Verona e Fondazione Cariverona.
Gli appuntamenti
Diversi gli appuntamenti previsti
- masterclass nella Sala Consiliare del Palazzo Scaligero sede della Provincia di Verona. La geografia enologica dell’Italia, per tutta la durata del fuori salone
- Wine Talk condotti dall’enologa e wine writer Sissi Baratella nella lounge Flover in Cortile Mercato Vecchio
- undici eventi dedicati ai vini del territorio.
- Hellas in Wine, tre tasting a cura dell’Hellas Verona
- presentazione del «metodo Caporale: un nuovo modo per valutare le bollicine». Si tratta di un particolare brevetto registrato da Tommaso Caporale, giornalista e volto televisivo conosciuto come Mister Bollicine, che consente la caratterizzazione dei vini spumanti attraverso il suono delle bollicine nel calice e senza ricorrere all’assaggio
- degustazione dei migliori oli calabresi organizzata dalla Regione Calabria
- Mixology, con le proposte di cocktail di Bartenders Group Italia.