Data di uscita: sabato, 13 aprile 2024
Asparago. Il piccolo ricettario
Gli asparagi sono sinonimo di bella stagione: il loro sapore è delicato e fresco proprio come l’aria di primavera, sono immancabili sul piatto assieme alle uova e fanno bene alla nostra salute grazie ai loro preziosi nutrienti. In queste pagine scoprirete le loro proprietà benefiche, le varietà più pregiate coltivate nel nostro Paese e, soprattutto, tante facili ricette per servirli in compagnia dei loro amici ovetti – ma non solo – in un tripudio di risotti, torte salate e contorni veloci e sfiziosi!
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