Gli gnocchi di malga e il pero misso, due alimenti estremamente rappresentativi della Lessinia, sono entrati a far parte del registro dei prodotti agroalimentari tradizionali della regione Veneto.
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Il riconoscimento ufficiale
Gli gnocchi della Lessinia e il pero misso inseriti nel patrimonio tradizionale del Veneto
01 aprile 2022
Antonio Menegazzi, detto El Pipi, prepara con Graziella Tinazzi i "gnochi sbatui" (o gnocchi di malga) al Rifugio Revolto in occasione di una festa degli alpinisti veronesi
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