La ricetta

A Ferragosto cotechino, pearà e... panettone

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Il panettone di Ferragosto

Che i veronesi amassero, e lo fanno sempre di più, consumare bollito, cotechino a pearà il giorno di Ferragosto (una sfida culinaria e goliardica al clima estivo), era cosa nota, ma un po' meno frequente è trovare chi chiude il pranzo con un...

panettone., (...)

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