Cosa significa sostenibilità in viticoltura?
«Sotto una continua spinta dovuta alla crescente attenzione per gli aspetti ambientali», risponde l’agronomo Diego Tomasi, ricercatore al Crea-Ve di Conegliano, «ora anche in viticoltura la voce sostenibilità ha contorni più precisi e concreti: l’a (...)
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