Il territorio montano e le sue problematiche di qualità e igienico sanitarie sono i temi che affrontati nel convegno organizzato dall’associazione «Giovanni Vincenzi» e dall’Ordine provinciale dei medici veterinari domani a Bosco Chiesanuova dalle 9 alle 13 nella sala Olimpica del teatro Vittoria.
All’incontro, gratuito e aperto a tutti, interverranno Enzo Gambin, direttore Aipo e Consorzio di tutela dell’olio extravergine di oliva Veneto Dop e Stefano De Rui, medico veterinario, dirigente Sanità animale e coordinatore della sicurezza alimentare dell’Aulss 8 di Asolo.
Al termine della mattinata ci sarà anche la premiazione con due borse di studio ad altrettante studentesse che hanno presentato delle tesi su argomenti valutati meritevoli dalla giuria dell’associazione Giovanni Vincenzi. All’incontro, che è sostenuto anche dal Comune di Bosco Chiesanuova, dall’Ulss 20 e dalla Società italiana di medicina preventiva veterinaria, porteranno il loro contributo pure le associazioni Patata di Bolca, Castanicoltori della Lessinia, Cerasicoltori di Montecchia di Crosara, Centro lattiero Caseario «Latte Verona» ed infine De.Co. Roncà «Sopressa di Brenton». V.Z.