Expo: Slow Food lavora
per rendere presidio
la rara pecora Brogna

Antonella Bampa e Bruno Fiorio, fiduciaria e segretario di Slow Food BATCH

Si è fatta conoscere anche all’Expo 2015, la pecora Brogna della Lessinia, razza a triplice attitudine (carne, lana e latte) che è stata salvata dall’estinzione e viene riproposta, per ora, da un gruppo ristretto di allevatori veronesi e vicentini, ma che sta trovando sempre più estimatori e (...)

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