Questa mattina all’istituto alberghiero Carnacina di Bardolino gli studenti delle classi quinte hanno partecipato al progetto, giunto alla terza edizione, dedicato a sensibilizzare i giovani al consumo responsabile di alcol.
L’iniziativa è di “Italian Wine Brands”, il più grande gruppo vinicolo italiano non cooperativo (430 milioni di fatturato nel 2022) che ha acquisito Enoitalia nel 2020. L'obiettivo prefissato è stato quello di presentare il vino secondo diversi aspetti per conoscerlo meglio, apprezzarlo e quindi berlo in modo consapevole.
Sono intervenuti Michelangelo Cappuccilli, di Veronissima e Amarone Tours (Guida Turistica e Sommelier), Roberta Mancini, responsabile Marketing di Starbars e Studentland, Sissi Baratella (Enologa e Wine writer) e Giuseppe Bertoni (Enologo Italian Wine Brands).