Il monitoraggio

Pfas e alimenti
La Regione:
«Nessuna criticità»

Frutta e verdura sono alcuni degli alimenti monitorati nell'indagine

«La presente stima del contributo dei singoli alimenti all’esposizione a Pfos e Pfoa in rapporto agli attuali TDI, limiti cautelativi per l’esposizione cronica, stabiliti da Efsa, (Ente Europeo per la Sicurezza Alimentare con sede a Parma), non ha messo in evidenza criticità sotto il profilo (...)

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