Domani Mercato della Terra Slow Food

Come ogni prima domenica del mese, torna il Mercato della Terra Slow Food di Sommacampagna domani dalle 9 alle 13 in piazza della Repubblica. L’appuntamento per fare la spesa rivolgendosi direttamente ad una quarantina di piccoli produttori e artigiani del cibo, si arricchisce questo mese dell’atteso ritorno de La Bona Usanza, cooperativa agricola marchigiana produttrice di ben due Presidi Slow Food: la Cicerchia di Serra de’ Conti e il Lonzino di Fico, un impasto dolce a forma di salamino, totalmente vegetale, preparato con fichi essiccati al sole e macinati, impastati con anice, mandorle e noci tritate. Fra le nuove proposte, la zuppa verde, una zuppa secca con legumi decorticati ed un mix di erbe spontanee essiccate. Poi, gli arrosticini, specialità abruzzese portata qui dall’azienda veronese Cà del Vento. Mentre quella di domani sarà l’ultima occasione per acquistare le arance di Ribera e degustare il Broccoletto di Custoza fritto, altro Presidio Slow Food. Alle 11,30 in sala consiliare, in concomitanza con il mercato, si tiene la presentazione della mostra «Il mio Inferno. Dante profeta di speranza», curata da Franco Nembrini con le illustrazioni di Gabriele dell’Otto, che si terrà a Villa Venier dal 16 al 26 marzo. «La mostra, promossa dall’Associazione Rivela e organizzata dalla Parrocchia di Sommacampagna con la collaborazione del Comune di Sommacampagna, aprirà la rassegna Arte Venier, a Villa Venier da marzo a ottobre 2023», informa l’assessore Eleonora Principe.•. L.Q.