Cena di gala con un menù interamente dedicato al frutto locale: l’altra sera a Villa Spinola, in occasione della Festa d’estate e della Mostra delle pesche di Bussolengo, il menu dell’evento ha presentato un antipasto di fiocco di culatello con pesche Confit e macedonia di verdure dell’orto; il primo era un risotto Carnaroli al basilico, pinoli e pesca caramellata, il secondo piatto era un filetto di maialino con confettura di pesca al coriandolo e tortino di patate. Per dessert, infine, una bavarese alle pesche.
Tra i commensali, il disegnatore Milo Manara allo stesso tavolo del sindaco Paola Boscaini e un altro conosciutissimo disegnatore: Bruno Prosdocimi.
Hanno anche potuto assistere a un’anteprima dello spettacolo Luci sull’acqua con la regia di Serafino Rudari, artista pure lui di Bussolengo come Prosdocimi.