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Tra i ciliegi in fiore
assaggiando
prodotti tipici locali

«Sapori tra i ciliegi in fiore» con i prodotti dell’associazione Marchio del Baldo.

L’iniziativa, giunta alla sua sesta edizione, torna oggi dalle 10 alle 18 in località Omaner di Spiazzi alle Colture frutticole Villa Matteo.

Sarà come sempre un giorno speciale, da vivere all’aria aperta, facendo movimento o rilassandosi tra il candore delle chiome dei ciliegi, con l’opportunità di degustare prodotti locali tra i quali miele, marmellate, formaggi, salumi, olio, vino e la Golden Ale Naole la prima birra prodotta artigianalmente da un mastro birraio del luogo insieme alla sua fidanzata.

«Questo evento», spiega Villa, «nasce dalla volontà di adeguarsi e seguire i ritmi della natura e delle stagioni, ogni anno diversi, per godere la massima fioritura del frutteto. La manifestazione, in ogni caso, vuole mettere in risalto il lavoro di diverse aziende agricole e associazioni che collaborano per valorizzare le belle e buone cose del territorio baldense».

«Il frutteto», prosegue, «si può raggiungere con mezzi propri o lasciandosi guidare tra i boschi e le contrade della zona partecipando a una passeggiata che sarà condotta dalle guide escursionistiche di Equipe Natura».

Il ritrovo per chi andrà a piedi è alle 10 al parcheggio della manifestazione che è sempre in località Omaner a circa un chilometro da frutteto.

«Nel pomeriggio», fa sapere Villa, «accompagnerò i visitatori alla scoperta dell’affascinante mondo delle api, visto che tra gli alberi c’è un apiario».

Inoltre gli esperti della Associazione tartufai veronesi Baldo e Lessinia proporranno una divertente dimostrazione di cerca del pregiato tartufo del Monte Baldo.

Ma non è tutto. Alle 16,30 si potranno anche ascoltare le armonie sonore delle campane di cristallo curate da Federica Remondi: la partecipazione è libera.

Per il pranzo si avranno molteplici scelte: «Al sacco, anche acquistando i prodotti tipici, come salumi e formaggi, accompagnati da vino e birra locali. Altrimenti si potrà andare in un ristorante del posto (cfvillamatteo@gmail.com). B.B.

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