Due oli veronesi prodotti a Cavaion si sono piazzati sul podio dell’Oro del Garda, quinta edizione del concorso unico organizzato dal Consorzio di Tutela dell’Olio Garda Dop - la sede è proprio a Cavaion, in corte Torcolo - che premia i migliori oli extravergine d’oliva provenienti dalle coltivazioni lungo le sponde di tutto il lago di Garda. L’oleificio Fratelli Turri si è aggiudicato il primo premio, con la selezione «Villa», e anche il terzo premio con il classico Garda Dop orientale. Entrambi gli oli sono stati premiati nella categoria fruttati leggeri.
La serata di premiazione si è tenuta a San Felice del Benaco, in provincia di Brescia, a Palazzo ex monte di pietà. Il doppio riconoscimento è stato ritirato da Lucia Turri a nome dell’azienda di famiglia. Il secondo posto, invece, se l’è guadagnato un’azienda agricola bresciana di Polpenazze del Garda, L’Ulif di Silvano Delai. Nella categoria fruttato medio nessuna azienda veronese si è distinta: i riconoscimenti sono stati distribuiti tra le province di Trento, Brescia e Mantova.
Durante la serata di premiazione a San Felice del Benaco numerosi gli ospiti e tanti i progetti di promozione agricola e gastronomica al centro dell’incontro. Intanto a Cavaion si scaldano i motori per la seconda edizione di Warda Garda, il Festival dell’olio di Garda nel suo entroterra, in programma sabato 17 e domenica 18 giugno in corte Torcolo. Saranno due giorni di laboratori, degustazioni e show-cooking promossi dal Consorzio olio Garda dop con l’organizzazione dellaPro loco San Michele di Cavaion, rivolti a tutti gli appassionati che vogliono avvicinarsi al mondo dell’olio di qualità e alle produzioni dop e igp venete. C.M.