I vini come specchio delle eccellenze del territorio. È l’obiettivo della "Guida ai Vini di Verona - Top 100", edizione 2022, che il gruppo editoriale Athesis, in collaborazione con Mediawine, ha voluto confermare nell’anno più difficile della promozione dei vini e dell’italian food.
Il legame tra il quotidiano L’Arena e il territorio si rinsalda in questa sesta edizione della Guida top 100, che dalle colline al lago racconterà il meglio della produzione vinicola della provincia scaligera: dai grandi rossi della Valpolicella, che faranno la parte del leone, al Bardolino, dalle denominazioni del Garda, al Soave, dal Lugana alle Igt.
Un vademecum di calici per gli esperti e per i semplici appassionati, che vedrà in gara tutti i Consorzi e le Cantine del Veronese. Il via alla Guida, che completerà il percorso di pubblicazione ad ottobre, è stato dato oggi con la presentazione online del progetto editoriale, introdotto dal direttore di Publiadige, Marcello Galletti, e del direttore de L’Arena, Maurizio Cattaneo.
Il 2021 sarà l’anno della resilienza al Covid e la Guida ai vini veronesi, è stato sottolineato, è il modo con il quale il gruppo Athesis vuol dare il suo contributo, mettendo a disposizione tutti gli strumenti utili - dal giornale, alla tv, alla radio e i social - per aiutare la ripresa. «Fare da regia del territorio in questi momenti ci inorgoglisce - ha detto Cattaneo - È stato un anno passato in trincea, ma forse si inizia a vedere la luce in fondo al tunnel. Credo che Verona vitivinicola possa uscire più forte rispetto al passato, perché sempre sarà sempre più la qualità a fare la differenza nella nuova normalità: l’innovazione, la qualità, il rapporto con la terra».
In questo senso, ha aggiunto Cattaneo «la Guida dei vini può diventare la vetrina di questa qualità e della ripresa, lo specchio della Verona che riparte». Tra le novità della Guida di quest’anno, il premio al miglior vino assoluto per ogni Denominazione e la possibilità per produttori e consorzi di segnalare, oltre ai canali diretti di vendita, anche i propri profili social.
Si inizierà verso fine aprile con l’invio dei campioni dei vini da parte di cantine e Consorzi, l’anno scorso sono stati oltre 1.500. Poi, da metà maggio, l’inizio delle degustazioni a cura dei sommelier Enrico Fiorini, Gianluca Boninsegna e Marco Scandogliero, accompagnati da Assoenologi, che via via scremeranno la selezione fino alle ultime centinaia di etichette finaliste, che l’Arena seguirà, da agosto, con 5 inserti dedicati. Infine, la pubblicazione della Guida vini Top 100: l’appuntamento sarà l’8 ottobre, quando la Guida uscirà in edicola come allegato al quotidiano l’Arena e sarà presentata nel corso di Hostaria, il festival del vino veronese che potrebbe essere la prima manifestazione in presenza del settore.