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Fondatore di «Giamaica Caffè»

Morto Gianni Frasi,
re del caffè
e bluesman

Fondatore di «Giamaica Caffè»
Gianni Frasi in concerto con la John Papa Boogie Band
Gianni Frasi in concerto con la John Papa Boogie Band
Gianni Frasi in concerto con la John Papa Boogie Band
Gianni Frasi in concerto con la John Papa Boogie Band

È morto Gianni Frasi, uno dei maestri torrefattori d’Italia, patron di Giamaica Caffè. Veronese e grande appassionato di blues, ha promosso con passione la cultura del caffè di qualità e dell’artigianalità nel mondo dell’espresso e, più recentemente, è stato un divulgatore degli specialty coffe fino a divenire il fornitore ufficiale dei ristoranti stellati da Nord a Sud. Aveva 63 anni.

Tra questi, la famiglia Alajmo, in una nota, lo ricorda come «un caro amico» e «uno dei più importanti torrefattori d’Italia». «Con lui abbiamo intrapreso molti viaggi e condiviso momenti importanti» ricordano Massimiliano e Raffaele Alajmo.

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