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Verranno ripristinate le cucine

Presto verrà ripristinata la cucina dell'ex ospedale di Zevio, ma non sarà più a gas bensì ad induzione. Il presidente della CSA Claudio Cuoghi e il sindaco di Zevio Diego Ruzza hanno raggiunto un accordo sulla riattivazione delle cucine del «Chiarenzi», inattive dal 2015, anno della chiusura dell'ospedale. Per evitare lungaggini, il ripristino avverrà con ogni probabilità con fornelli ad induzione, che non necessitano di alcun allacciamento alla rete del gas metano e hanno meno adempimenti dal punto di vista della sicurezza. «Abbiamo già dato alla CSA la nostra disponibilità a far arrivare la rete elettrica necessaria per alimentare l'induzione», assicura Ruzza. Cuoghi, dal canto suo, ha già previsto di acquistare l'attrezzatura necessaria, «che consentirà ai nostri anziani di avere di nuovo una cucina interna, in grado di soddisfare le diverse esigenze», riferisce il presidente della cooperativa. Dal giorno del trasferimento a Zevio, agli ospiti vengono servite colazioni preparate grazie a forni microonde e pasti principali consegnati dalle suore della casa di riposo di Ronco, «che ringraziamo di cuore per l'ottimo servizio che offrono», conclude Cuoghi.

P.B.

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