Ha cucinato la pizza allo stand dell'Ipseoa A.Berti di Verona, il presidente del Veneto Luca Zaia: «Anche la pizza serve a promuovere i prodotti del territorio - spiega - e i veneti sono campioni mondiali di pizza». E rivendica il merito di aver dato alla pizza napoletana il marchio europeo: «Mi hanno dedicato una statuina del presepe per questo».
E poi sforna una margherita con soppressa, «una variante».