A Casa Athesis, intervistato da Simone Antolini, anche Federico De Silvestri, vincitore del campionato del mondo della pizza a Las Vegas. Insieme a lui Daniele Salvagno titolare del frantoio Redoro, “ingrediente ottimale sulla pizza. Ogni filo di olio serve anche per esaltare gli ingredienti perfetti di un grande campione”
L'intervista
Il campione della pizza e il patron del frantoio: «La nostra è un'accoppiata perfetta»
Federico De Silvestri e Daniele Salvagno
Vinitaly Federico De Slvestro
© Riproduzione riservata
L’Arena è su Whatsapp. Clicca qui per iscriverti al nostro canale e rimanere aggiornato in tempo reale.