Dopo l'aviaria e il caro energia, la guerra sta mettendo ancora più in difficoltà gli allevatori. A Fieragricola protesta di quella Ava, l'associazione degli avicoltori, con il presidente veneto Ezio Berti che denuncia anche la speculazione su produttori e consumatori: «Il prezzo al chilo del pollo aumenta anche di 50 volte nel corso della filiera: da 20 centesimi pagati al produttore fino a 15 euro al chilo pagati dal consumatore.
L'intervista è di Giovanni Salvatori.