Sbatùi o di malga? Gnocchi della Lessinia, la ricetta che mette tutti d'accordo

Semplice, nutriente, gustoso., Molti amanti della Lessinia saranno d’accordo: il suggello di una giornata trascorsa all’aria aperta sull’altopiano veronese è un piatto fumante di gnocchi di malga., O «gnochi sbatùi»?

O gnocchi di montagna?, O gnocchi di farina?, Bando alla confusione., (...)