Oltre 10 euro a litro. È il prezzo raggiunto dall’olio extravergine che per le Dop venete è balzato a 14 euro a litro alla Borsa Merci di Verona.
«Per troppo tempo gli olivicoltori sono stati dimenticati e di olio d’oliva si è tornati a parlare solo quando le quotazioni sono schizzate alle stelle – spiega Enzo Gambin, direttore di Aipo - La Spagna ha visto calare in modo evidente la produzione e questo ha influenzato negativamente gli altri Paesi produttori, tra questi anche l’Italia, spingendo quindi al rialzo i prezzi che dal 2023 sono raddoppiati».
Di questo si parlerà giovedì, all’auditorium di Veronafiere dalle 9.30 nel corso di un incontro promosso da Aipo (associazione interregionale produttori olivicoli), Frantoio Bonamini, Flos Olei, Innovaa, Innosap, InnovatiVE e Terzomillennium con il patrocinio di Provincia e consiglio regionale del Veneto.