A Natale uno dei piatti più presenti sulle tavole dei veronesi è decisamente la pearà, considerata quasi all'unanimità il «piatto della veronesità».
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Uno dei piatti tradizionali del Natale
La pearà: la ricetta del piatto più veronese che fece «litigare» Giorgio Gioco e Gianni Brera
24 dicembre 2021
Giorgio Gioco e la pearà
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