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«Bada come la fuma», approda a Verona l'iconica paninoteca All'Antico Vinaio

L'annuncio del titolare del locale fiorentino
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All’Antico Vinaio apre in via Mazzini. La “paninoteca” iconica di Firenze, famosa per le sue schiacciate e sbriciolone con in aggiunta la crema di pecorino e i prodotti del territorio, ha annunciato l’approdo nella nostra città dal luogo simbolo: sotto il balcone di Giulietta.

«Bada come la fuma»: è la frase con cui Tommaso Mazzanti porge la focaccia alla fila di clienti che stazionano davanti alle botteghe gastronomiche, la prima aperta nel 1989 (aveva 16 anni), portando in tutto il mondo le sue focacce fumanti: da Firenze, Milano, Roma a New York e Los Angeles.   «Il primo store in Veneto sarà vostro da marzo», ha scritto su Instagram.

Anna Perlini

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