La prima domenica di primavera, il 24 marzo, coincide con la Giornata regionale per i Colli Veneti, e anche nelle colline veronesi prende il via una serie di iniziative per promuovere, tutelare e far conoscere i prodotti locali e tutte le bellezze del territorio.
A dare il via all’ampio programma di eventi saranno la Festa dell’Olio a Quinzano e la Sagra del Brocolo a Novaglie.
“Come Amministrazione – ha detto l’assessora al Turismo Marta Ugolini - vogliamo promuovere un turismo che sia anche di vicinato, più sostenibile e più volto a conoscere e apprezzare quello che è il nostro patrimonio naturale, paesaggistico e anche i nostri prodotti dell’agricoltura e del territorio. Nel Comune di Verona c’è una grande estensione di zone collinari e agricole che forse non tutti conoscono, con anche il maggior territorio vitato della provincia. Ringrazio le Circoscrizioni 2^, 8^ per le iniziative in programma questa domenica, e anche l’Ufficio del Turismo che, grazie ad un bando regionale, ci dà la possibilità di mettere a terra una serie di eventi che si svolgeranno nelle circoscrizioni”.
Festa dell’Olio a Quinzano
All’evento, organizzato dalla Circoscrizione 2^ e il Comitato Gemellaggio Sportivo Veterani Quinzano, in collaborazione con AIPO, Auser Quinzano e Donne dell’Olio, verranno premiati i migliori oli extravergini prodotti nel territorio del Comune di Verona, suddividendoli nelle categorie per uso familiare e per la vendita al consumatore. L'obiettivo principale è quello di promuovere l’eccellenza, contrastando così la diffusione di oli di scarsa qualità e di dubbia provenienza.
Sagra del Brocolo a Novaglie
Da venerdì 22 a domenica 24 si terrà l’88^ edizione della sagra, organizzata dalla parrocchia Santa Maria Maddalena di Novaglie con il patrocinio del Comune di Verona.
Come da tradizione la tre giorni della sagra offrirà diversi momenti di intrattenimento e di musica dal vivo, anche se i veri protagonisti della manifestazione saranno gli stand enogastronomici che da venerdì sera proporranno un menù con specialità a base di broccolo di Novaglie.
In programma l'incontro “Il broccolo di Novaglie. Storia, attualità e scenari futuri”: la partecipazioni delle istituzioni e degli stakeholder e la presenza di rappresentanti istituzionali, accademici, esperti del settore agricolo e della gastronomia locale sarà l’occasione per favorire il dialogo e la collaborazione tra i vari attori coinvolti.
Si partirà dalla storia e dalla origini del broccolo di Novaglie per arrivare all’attualità e agli scenari futuri del più ampio settore delle tradizioni agricole. Nel parleranno, insieme la docente di Marketing territoriale dell’Università Daniela Cavallo, Luca Bragantini di Coldiretti Verona, il direttore generale di Confesercenti Verona Alessandro Torluccio, il tecnologo alimentare Simone Giovannini, lo storico e membro del direttivo Slow Food Verona Lorenzo Simeoni e Damiano Rubele, agricoltore storico del paese che porterà la propria esperienza.
L’incontro sarà introdotto dall’assessore alle Attività produttive Italo Sandrini, dal consigliere comunale con delega all’Agricoltura Pietro Giovanni Trincanato e dalla presidente della Circoscrizione 8^ Claudia Annechini.
“L'incontro di sabato durante la Sagra del Brocolo rappresenta un momento di grande importanza per diversi motivi. Innanzitutto la conservazione delle tradizioni agricole da parte di un gruppo di coltivatori ed enti culturali rappresenta un passo importante nella preservazione delle tradizioni agricole locali – afferma la presidente dell’8^ Annechini-. L'incontro offre uno spazio per discutere le strategie e le sfide legate alla promozione di tali tradizioni, c’è poi il coinvolgimento delle Istituzioni e degli Stakeholder. La presenza di rappresentanti istituzionali, accademici, esperti del settore agricolo e della gastronomia locale evidenzia l'interesse e il sostegno da parte di diverse entità verso il Broccolo di Novaglie. Questo rappresenta un'opportunità unica per il dialogo e la collaborazione tra i vari attori coinvolti”.
Il programma completo della sagra sul sito sagradelbrocolo.it
La Giornata regionale per i Colli Veneti
È organizzata dalla Regione al fine di valorizzare il ricco patrimonio paesaggistico, naturalistico e ambientale delle colline del Veneto, promuovendo la diffusione delle culture e delle tradizioni locali, e incoraggiando uno sviluppo sostenibile del territorio attraverso la collaborazione tra comunità locali e tra le aree urbane e le zone collinari.
Le iniziative sono state presentate questa mattina in Sala Arazzi. Sono intervenuti l’assessora al Turismo Marta Ugolini, le presidenti della Circoscrizione 2^ Elisa Dalle Pezze e Circoscrizione 8^ Claudia Annechini, il direttore dell’Associazione Interregionale Produttori Olivicoli Aipo Enzo Gambin, Paolo Pertegato di Auser Quinzano e il presidente Comitato gemellaggio veterani Quinzano Angelo Stanzial.
“Il tema della valorizzazione dei colli ci sta molto a cuore – afferma Claudia Annechini – come confermato dal successo registrato la scorsa edizione. Per questo non vediamo l’ora di vedersi sviluppare una serie di iniziative che dureranno fino a fine anno. Questo fine settimana a Novaglie ci sarà la rinomata Sagra del Brocolo, non solo per mettere in risalto il vario menù legato a questo prodotto. Ci saranno anche un talk e tanti appuntamenti di intrattenimento previsti per bambini, bambine e famiglie, con visite ed escursioni. Ringrazio per l’organizzazione il Comitato del Broccolo, l’Associazione Noi Circolo Cesare Raveani, la parrocchia e gli enti coinvolti”.
“Questa Giornata ci consente di portare a livello comunale e regionale una manifestazione che si svolge da tanti anni nel nostro territorio – ha sottolineato Elisa Dalle Pezze – frutto di una importante sinergia tra istituzioni, associazioni, produttori e cittadini. È questo il valore aggiunto del Concorso dell’Olio che si svolge grazie al contributo di varie realtà come il Gemellaggio Sportivo Veterani Quinzano, Auser e il supporto tecnico e professionale di Aipo. Sul nostro territorio il tema della coltivazione e valorizzazione dell’olio, quindi del mantenimento delle colline, è annuale grazie a tante iniziative per portare avanti una cultura dell’olio”.