il dibattito

Farine di insetti, etichette chiare e obbligatorie. Coldiretti: «Aiutano chi vuole evitarle. Il nutrizionista: «Proteine di alta qualità»

Lollobrigida, firmati quattro decreti per la vendita di farine di insetti

L’indicazione della presenza di farine di insetti con grande evidenza è importante per garantire la libertà di scelta della maggioranza degli italiani che vogliono evitarli ma anche per tutelare la salute di quanti sono sensibili ai rischi di reazioni allergiche che sono stati evidenziate dal (...)

Clicca qui per proseguire la lettura

Suggerimenti