SOAVE

Diploma Wset a Londra: per Giulia il vino non ha segreti

Giulia Stocchetti Caravaggi
Giulia Stocchetti Caravaggi

Ha ricevuto la comunicazione di aver conseguito il diploma di alto livello in vino e liquori del Wine and Spirits Education Trust di Londra, unica italiana ad ottenerlo in questa sessione. In Italia una decina di persone ha ottenuto il prestigioso titolo. E sono poco più di 10 mila le persone in tutto il mondo a poter vantare il diploma. Giulia Stocchetti Caravaggi, soavese di 31 anni, già laureata e sommelier, è il volto nuovo del settore vinicolo di Soave, pronta a portare il suo bagaglio di conoscenze enologiche ed esperienze in tutto il mondo. «Ho provato una grande emozione nel sapere di essere stata promossa», confessa Giulia. «Per me questa esperienza è stata unica, durante il percorso durato circa due anni che mi ha portata spesso a Londra. Ho avuto modo di conoscere personalità del mondo del vino, ho condiviso entusiasmo e conoscenza con professionisti del settore».

 

Durante il corso ha sviscerato il mondo del vino a 360 gradi, con una formazione tecnica, teorica e pratica orientata al business. Tutto in inglese: «In questo sono stata facilitata perché lo parlo molto bene grazie alle mie esperienze all’estero e alla laurea triennale in lingue e culture per il turismo e il commercio internazionale all'università di Verona». Da qualche anno Giulia si occupa di comunicazione enogastronomica ed è una libera professionista nel settore del web: si firma con lo pseudonimo di @theWineSoulGirl.

Z.M.

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