Casa Perbellini entra nel gotha della ristorazione italiana e lui, lo chef veronese, riceve lo scettro di «Ristoratore dell’anno».
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Riconoscimenti
Perbellini eletto Ristoratore dell’anno: «Menu con pochi ingredienti e quasi vegano». E apre alla Scala
24 ottobre 2022
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Perbellini a TeleArena: «Pochi ingredienti, menù quasi vegano». E apre alla Scala
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