Le trippe, il risotto con il tastasal, il ragù di cavallo, la carne salà… sono alcuni dei piatti più conosciuti e amati del territorio che si possono gustare fino a domenica 4 febbraio, a Bussolengo, durante la “Festa della Trippa e dei piatti tipici veronesi” nella sala polivalente dell’ex bocciodromo in Strada San Vittore.
La festa ha preso il via ieri, giovedì primo febbraio, con il taglio del nastro da parte del sindaco Roberto Brizzi e della sua amministrazione insieme agli organizzatori della pro loco e del gruppo “Scottish Birati”.
Da oggi a domenica, inoltre, oltre a richiamare la tradizione culinaria veronese si terranno gli assaggi del concorso “La trippa pì bona de San Valentin”.
Ogni sera, infine, musica e intrattenimento: stasera, venerdì 2 febbraio, dalle 21 alle 24 si balla con Walter Master Jay, domani alle 21.30 va in scena la Larry Band e domenica dalle 16.00 musica country con Line Dance Verona.