Lo studio dell'Università di Verona

Il cioccolato per combattere la malnutrizione negli anziani fragili

Il cioccolato può aiutare gli anziani più fragili?

Il cioccolato, dolce fra i più amati, ricco di vitamina E e polifenoli, può essere anche di aiuto nel ridurre il rischio di malnutrizione proteico-energetica e di fragilità negli anziani con declino cognitivo?

Questa è la domanda da cui parte un progetto internazionale, denominato C (...)

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