Anno dopo anno Vinitaly arricchisce sempre di più il calendario degli eventi che stanno diventando momento di approfondimento caratteristico per il settore che al business affianca sempre più la riflessione a livello globale per il settore. Quest’anno gli appuntamenti dei quattro giorni della manifestazione sono 167 tra cui 107 degustazioni. La parte convegnistica prevede 45 incontri che sono quelli elencati qui di seguito.
Orari e luoghi degli incontri possono essere soggetti a modifiche anche dell’ultimo momento. L’aggiornamento continuo è verificabile al link www.vinitaly.com/it/eventi2017.
DOMENICA 9 APRILE
Ore 9.30: La nuova disciplina organica sulla vite e il vino: luci e ombre - Sala Respighi, Palaexpo. Unione Giuristi della Vite e del Vino.
Ore 11 - Italia del Vinitaly. Nereo Pederzolli, degustatore Gambero Rosso e giornalista - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 11: Inaugurazione 51° Edizione di Vinitaly - Auditorium, Palaexpo.
Ore 12.30: Italia del Vinitaly. Carlo Macchi, giornalista, direttore Wine Surf. Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 14: Italia del Vinitaly. Marco Sabellico, curatore Guida Vini D'Italia Gambero Rosso - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 14.30: Italia del Vinitaly. Incontro delegazioni estere - Padiglione 8, stand A3-C7-D3. Regione Sardegna.
Ore 14.30: Italia del Vinitaly. Incontro delegazioni estere - Padiglione 12, stand E3. Consorzio di Tutela Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane.
Ore 15: Autenticamente Vino: come far crescere la presenza in Usa, Canada e Messico - Sala Puccini, Centrocongressi Arena. Associazione delle Camere di commercio Italiane all'estero.
Ore 16.30: Italia del Vinitaly. Incontro delegazioni estere - Padiglione 8, stand A3-C7-D3. Regione Sardegna.
Ore 16.30: Cerimonia di consegna «Benemeriti della Vitivinicoltura 2017» e presentazione del libro Vinitaly dalla storia al futuro - Ristorante d'Autore, Palaexpo. Veronafiere.
LUNEDÌ 10 APRILE
Ore 9.30: Le vendite dirette in cantina per i clienti italiani ed esteri, anche in Usa e Asia, grazie alla soluzione WinePlatform - Sala Puccini, Centrocongressi Arena. Tannico.
Ore 9.30: Incontro con il fondatore e ad di 1919, il più grande rivenditore di vini Cinese - Wine2digital, Palaexpo, ingresso A2. Vinitaly International
Ore 10: Conferenza Stato-Regioni - Sala Bellini, Centrocongressi Arena. Commissione Politiche Agricole.
Ore 10: Made in Italy e lavoro etico. La tracciabilità, carta vincente per l’agroalimentare - Auditorium, Palaexpo. Uila.
Ore 10: Italia del Vinitaly, incontro delegazioni estere - Padiglione 12, stand E3. Consorzio di Tutela Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane.
Ore 10.30: Aumentano in Italia le vendite di vino Doc nella grande distribuzione - Sala Vivaldi, Palaexpo. Vinitaly e Iri.
Ore 10.30: Bio e sostenibilità: perché convengono anche nel vino? - Sala Mozart, Palaexpo. Ccpb e Certiquality.
Ore 11: Italia del Vinitaly, Antonello Maietta, presidente Ais, Associazione italiana sommelier - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 11: Assemblea soci Comitato Grandi Cru d'Italia - Sala Respighi, Palaexpo. Comitato Grandi Cru d'Italia.
Ore 11: Cosa bevono gli italiani? La più grande ricerca sul mondo del vino grazie a un panel di 50.000 consumatori. Trend, evidenze e curiosità grazie ai big data applicati al mondo del vino - Sala Puccini, Centrocongressi Arena. Tannico.
Ore 11: Nato in Vigna - Sala Salieri - Palaexpo. Giorgi in collaborazione con Gerry Scotti.
Ore 12.30: Italia del Vinitaly, concorso internazionale Grenache du Monde: premiazione dei vini della Sardegna - Padiglione 8, stand A3-C7-D3. Regione Sardegna.
Ore 12.30: Italia del Vinitaly, Alberto Lupini, direttore Italia a Tavola - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 14: Italia del Vinitaly, Helmuth Köcher, presidente e fondatore Merano Winefestival - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 14.30: Vino! Denominatore comune - Sala Salieri, Palaexpo. Consulta nazionale del vino.
Ore 15: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg: presentazione di Vino in Villa 2017 e degli Stati Generali della Denominazione - Sala Mozart, Palaexpo. Consorzio di Tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg.
Ore 15: Il recupero del patrimonio olivicolo toscano: azione di contrasto ai cambiamenti climatici - Sala Bellini, Centrocongressi Arena. Le Chiantigiane.
Ore 15: Guida Gambero Rosso. Presentazione della Guida ai migliori oli extra vergine del 2016. Consegna degli attestati per i Premi Speciali e per le Tre Foglie - Sala Vivaldi, Palaexpo. Unaprol, Gambero Rosso, Veronafiere e Agenzia ICE.
Ore 15: Il successo del vino biologico in Europa e nel mondo - Sala Puccini, Centrocongressi Arena. FederBio.
Ore 15: Italia del Vinitaly, carta canta, nelle carte dei vini l’alleanza tra ristoratori e produttori che guarda al futuro - Padiglione 1, Enoteca Regionale Emilia Romagna.
Ore 16: Italia del Vinitaly, Associazione nazionale Le donne del vino. La Sardegna del vino al femminile - Padiglione 8, stand A3-C7-D3. Regione Sardegna.
MARTEDÌ 11 APRILE
Ore 9.30: Assemblea generale dei soci dell'Associazione enologi enotecnici italiani - Sala Salieri, Palaexpo. Assoenologi.
Ore 9.30: Cambiamenti climatici: la qualità in vigneto si può preservare - Sala Rossini, Centrocongressi Arena. Edizioni L'Informatore Agrario e Vinitaly.
Ore 9.30: Sardegna terra di vini e passioni: Cantina Trexenta e Tenuta Cossedda presentano i loro vini - Sala Mozart, Palaexpo. Cantina Trexenta.
Ore 9.30: Gestione del rischio, soluzioni innovative per la viticoltura - Sala Puccini, Centrocongressi Arena. Asnacodi, associazione nazionale dei consorzi di difesa.
Ore 9.30: Inaugurazione del capitolo europeo di Women of the Vine and Spirits - Wine2digital, Palaexpo, ingresso A2. Vinitaly International.
Ore 11: Mercato russo del vino. Nuove tendenze globali come risposta alla crisi. Cosa i viticoltori italiani si possono aspettare - Sala Vivaldi, Palaexpo. Banfi srl & Simple ltd.
Ore 11: Italia del Vinitaly, Maurizio Dante Filippi, miglior sommelier d'Italia 2016 - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 13: Italia del Vinitaly, Daniele Cernilli, direttore DoctorWine - Padiglione 3, stand E1. Trentodoc.
Ore 15: Aggregazione ed e-commerce: il vino in rete - Sala Respighi, Palaexpo. Iccrea Bancaimpresa.
Ore 15: Vino&Paesaggio: emozioni dal cervello - Sala Puccini, Centrocongressi Arena. Associazione Donne della Vite.
Ore 15: Italia del Vinitaly, incontro delegazione estera - Padiglione 8, Stand A3-C7-D3. Regione Sardegna.
Ore 15: In vino sanitas «I vini low histamines» - Sala Bellini, Centrocongressi Arena. Piemonte Wine Food.
Ore 15.45: Vendemmia in Franciacorta: il romanzo di un territorio d’eccellenza. Francesca Negri giornalista, dialoga con l’autore, Adriano Baffelli - Sala Mozart, Palaexpo. Els Editore.
MERCOLEDÌ 12 APRILE
Ore 10.30: Marchio e vino: quale tutela nel mercato globalizzato? - Sala Respighi, Palaexpo. Law & Co. studio legale associato.