«No alla plastica,
sì al buio». Così
si conserva l’olio

Bandire contenitori di plastica, scegliere sempre il vetro verde con chiusure ben salde e, se possibile, assaggiare prima di comprare.

Sono le regole auree per scegliere e conservare una bottiglia di extra vergine di oliva di qualità, che non potrà mai costare meno di 7 euro., (...)