Formiche nel dolce servito ai bambini di una scuola secondaria e muffa nelle porzioni di pane per gli alunni celiaci. Blitz della Guardia di finanza che ha sospeso la mensa degli studenti fornita da una cooperativa sociale di catering di Monticello Conte Otto. Nel contempo dono già stati allertati la direzione scolastica e il comitato genitori.
I finanzieri, che da tempo stanno effettuando un monitoraggio sulla qualità dei pasti forniti alle scuole unitamente ai funzionari del Servizio igiene degli alimenti e della nutrizione dell’Ulss 8 Berica, nei giorni scorsi hanno effettuato un'ispezione al centro cottura della cooperativa di Monticello Conte Otto, fornitrice di pasti pronti a privati e istituti scolastici, per verificare il rispetto delle prescrizioni igienico-sanitarie e accertare la posizione dei lavoratori impiegati.
Il controllo ha consentito di rilevare gravi carenze igienico-sanitario riguardanti, tra l’altro, la manutenzione e la pulizia degli elettrodomestici, l’etichettatura e la corretta conservazione degli alimenti. Inoltre, le Fiamme gialle hanno trovato nelle cucine due lavoratori impiegati “in nero” sui quali sono in corso ulteriori approfondimenti, anche per verificare se sono idonei all'impiego in attività di preparazione del cibo.
Alla luce delle irregolarità rilevate, l'Ulss 8 Berica ha emesso un provvedimento di sospensione dell’attività della cooperativa di Monticello Conte Otto, con efficacia fino alla risoluzione delle violazioni riscontrate e alla esecuzione degli interventi di messa a norma prescritti. Contestualmente i finanzieri vicentini hanno multato la cooperativa per 4mila euro per l’impiego di lavoratori “in nero”.