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Cibo, Rapporto Coop: "Consumi crescono più del Pil. Boom della curcuma"

Presentato a Milano il Rapporto Coop 2016, la ricerca che fotografa le nuove tendenze degli italiani. Le famiglie hanno ricominciato a spendere e i consumi sono destinati a crescere più del Pil. Ma sugli scaffali dei supermercati non si cercano più latte, vino, pasta e carne ma zenzero, quinoa e curcuma. (video di Francesco Gilioli e Antonio Nasso)
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