Ristorante con specialità Carne alla griglia da Allevamenti propri. Il locale fa della filosofia del chilometro zero la propria missione. Si tratta di un modo nuovo di concepire la produzione e la preparazione dei cibi, secondo un processo controllato che va dalla provenienza della carne e dei prodotti caseari, al modo tradizionale di trattare e cucinare gli ingredienti, fino alla presentazione del piatto sulla tavola. La nostra Steakhouse KM0 dispone di un allevamento bovino proprio, che ospita mucche di razza Limousine allevate e alimentate esclusivamente con paglia e alimenti naturali. La carne che proviene dal nostro allevamento risulta così di prima qualità, magra, saporita, e non ha bisogno di nessun altro trattamento prima di essere cucinata e servita. Le nostre carni vengono semplicemente cotte alla griglia a legna e a fine cottura condite con sale rosa dell’Himalaya che ne esalta il gusto e la succulenza. I nostri hamburger 100% made in Italy sono preparati solo con le nostre carni, verdure freschissime di nostra produzione e formaggi italiani. Per i più golosi anche con bacon e uova alla coque.
VILLABARTOLOMEA (VR) - Via Boschetto, 17
344 131 3444
www.facebook.com/steakhousekmzero