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RISTORANTE

L’Ave locanda

Piazza Nuova, 6 - Bussolengo (Verona)
By Athesis Studio
L’Ave locanda
L’Ave locanda
L’Ave locanda
L’Ave locanda

È L’AVE LOCANDA di Bussolengo il nuovo progetto di Andrea e Veruska Elesponti. I due fratelli raccolgono e racchiudono in questo locale l’eredità familiare legata alla ristorazione ed alla passione per buon cibo e buon vino. Un concetto di accoglienza che valorizzando tradizioni e pietanze nazionali, da spazio a momenti ristorativi facili e conviviali. La proposta è completa e spazia dall’aperitivo servito nella parte anteriore del locale dove, in un contesto fresco e leggero l’ospite può scegliere tra drink alla carta classici o di tendenza, birre artigianali, calici di vino e, per gli amanti del genere, vi è un’ampia proposta delle più rinomate etichette di champagne. Da segnalare l’ampio assortimento di vini alla mescita e l’ampia offerta di salumi e formaggi artigianali, selezionati tra i migliori produttori nazionali e francesi e serviti in assortimento su caratteristici taglieri di ulivo che rappresentano un’ottima soluzione sia come accompagnamento per l’aperitivo che come antipasto per chi volesse fermarsi per cenare. L’obiettivo è di accompagnare tutti gli ospiti in un momento di arricchimento e di convivialità grazie ad un menù alla carta caratterizzato da piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna che danno grande attenzione alla materia prima ed alla stagionalità. Pasta fatta in casa, carne di Fassone Piemontese e particolare attenzione alla sempre più caratteristica proposta gustosa di filetti in salsa. L’Ave Locanda pone particolare attenzione a coloro che presentano intolleranze alimentari e a chi predilige un menù vegetariano. Per concludere la serata, una selezione di gin premium da abbinare ad una varietà di dolci fatti in casa e la domenica sera un’apprezzata e piacevole atmosfera data dall’accompagnamento musicale live che parte dall’aperitivo per proseguire durante la cena. L’Ave Locanda viene spesso scelta per eventi e cerimonie, infatti la sobrietà, la cura nei dettagli e le scenografiche presentazioni di buffet all’americana rendono questa location idonea a momenti celebrativi quali lauree, compleanni e presentazioni ma anche tavolate celebrative dove il vostro momento diventa speciale.

Piazza Nuova, 6 - Bussolengo (Verona)
045 5708543
info@lavelocanda.com