13 dicembre 2019

Verona Food

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Verona in Food

02.08.2019

Emanuel Cafè

RISTORANTE - PIZZERIA - CAFFÈ

Piazza Bra, 6/A - Verona

Emanuel Cafè
Emanuel Cafè

Di fronte all’Arena, nel cuore di Verona, Emanuel Café mantiene un forte legame con la tradizione veronese, ravvivandola con una dedizione tutta contemporanea alla ricerca di materie prime di qualità. Piatti tradizionali e classici della cucina italiana vengono preparati con prodotti rispettosi dei territori e delle identità locali, per promuovere con Slow Food la più profonda cultura della cucina e recuperare il valore della stagionalità degli ingredienti , dai piselli di Colognola ai Colli, agli asparagi di Verona, al radicchio di Verona, ai tartufi della Lessinia, al sedano di Verona, da zucche, fragole, lamponi, meloni, alle nostre pesche. Le nostre pizze vengono impastate a mano con farine biologiche e lievito madre del vicino Antico Mulino Rosso ed, inoltre, per garantirne l’alta digeribilità godono di lunga lievitazione. Grazie a queste attenzioni e al rispetto della tradizione culinaria locale, Emanuel Café porta con orgoglio il marchio di “Ristorante Tipico di Verona”. Se andate di fretta, in questo luogo così speciale potrete apprezzare anche i nostri drink, degustare vini di qualità, birre artigianali, e gli appetitosi stuzzichini che proponiamo di giorno in giorno o una selezione di gelati freschissimi.

 

VERONA - Piazza Bra, 6/A

045 590154

www.emanuelcafe.it