Da noi non troverai nouvelle cousine, né cucina molecolare. Nel nostro menu non appare cavia le giapponese, clorofilla di coriandolo, tartare di avocado o piccione in foglia. Da noi troverai ingredienti genuini e piatti della tradizione veneta e italiana, a volte riproposti con un po’ di fantasia. E potrai assaporare carne e pesce cotti alla brace, davanti a te, sul nostro camino a vista, alimentato esclusivamente a legna per una migliore affumicatura. Oppure potrai buttarti su antipasti e primi piatti di carne e di pesce dal gusto deciso e avvolgente, con quel retrogusto inconfondibile che dice «casa». Da noi troverai un ambiente informa le, familiare, accogliente. Un posto perfetto per un pranzo di lavoro o per una cena con gli amici, dove festeggiare una ricorrenza od organizzare una rimpatriata, magari in uno dei settanta coperti del nostro ampio giardino esterno. Siamo una trattoria e ne andiamo fieri. Benvenuto Da Fiore.
VERONA - Via Roveggia, 58
045 8230622
trattoriadafiore11@gmail.com