Agriturismo, all'aperto per natura

FORUM ECONOMIA puntata del 05/05/2021

Le riaperture serali interesseranno 400 agriturismo veronesi, le attività a fine giornata riguardano l’80% del fatturato. Secondo una ricerca dell'università di Verona, il 91,4% dei veronesi apprezza il loro lavoro e si sente al sicuro per la presenza dei tavoli all’esterno, l’88,7 per il distanziamento delle tavole e il 90,4 per l’uso della mascherina.

Con rappresentanti delle associazioni di categoria e la ricercatrice Debora Viviani andremo oltre questo studio per capire la portata economica e di valorizzazione dei prodotti attraverso le cosiddette attività della moderna agricoltura.

Forum Economia, la trasmissione curata da Lucio Salgaro e Paolo Dal Ben, caposervizio del settore economia del quotidiano L'Arena, ogni settimana affronta con semplicità e sintesi le principali tematiche del tessuto produttivo veronese.

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