Erbè, piccolo borgo veronese "patria del melone"

98 Comuni - Erbè

Questa settimana andremo a Erbè, patria del melone, per imparare a riconoscere i migliori frutti di stagione. Scopriremo che ci si può fare non solo un rinomato risotto, ma perfino la birra. Andremo anche alla ricerca di gazze e aironi nella lussureggiante palude della Pellegrina; esploreremo antichi mulini, ville monumentali e chiese splendidamente affrescate. Il tutto a passo lento, nel rispetto della natura e dei ritmi di una volta.

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