Francesco Signoretti racconta il lavoro del pasticcere e come il suo ruolo sia cambiato nel corso degli anni, mentre Maria Rosa Alberti presenta ‘Dolce Armonia’, il dolce in sfida di Pasticceria San Marco realizzato da Benedetta Bianchi.
“La Dolce Sfida”: Pasticceria San Marco
20 ottobre 2021
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Pasticceria San Marco
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