<img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=336576148106696&amp;ev=PageView&amp;noscript=1">

In piazza c’è Chocomoments
Tre giorni di delizie artigianali

Da venerdì a domenica la mostra mercato del cioccolato in piazza
Da venerdì a domenica la mostra mercato del cioccolato in piazza
Da venerdì a domenica la mostra mercato del cioccolato in piazza
Da venerdì a domenica la mostra mercato del cioccolato in piazza

Degustazioni, dimostrazioni di cucina. lezioni per adulti, laboratori per bambini e menù a tema. Tutto questo è Chocomoments, la grande festa del cioccolato artigianale che si terrà da venerdì a domenica in piazza della Repubblica a Sommacampagna.

Come tiene a precisare l'assessore alle attività produttive, Nicola Trivellati, «è un evento che punta a richiamare i golosi di tutta la provincia». «L'intenzione dell'amministrazione comunale», continua, «è quella di dare vitalità e impulso al centro storico del capoluogo e di farlo conoscere anche ai tanti appassionati della cioccolata che avranno la possibilità di visitare e partecipare all'evento nell’ultimo fine settimana del mese».

Alla tre giorni, patrocinata dal Comune in collaborazione con il Comitato eventi e la sponsorizzazione di alcune imprese veronesi, i migliori cioccolatieri d’Italia presenteranno la loro raffinata arte. Venerdì mattina, in coincidenza col mercato settimanale, la Fabbrica di cioccolato, struttura di richiamo della festa, accoglierà un gruppo di bambini degli istituti del paese ai quali verranno dedicate delle lezioni didattiche gratuite sulla lavorazione del cioccolato.

Il programma proseguirà sabato e domenica con stand organizzati dagli artigiani che saranno aperti dalle 10 alle 20: sarà possibile scoprire liquori al cioccolato, favolose sacher, creme spalmabili, un vasto assortimento di gustose praline, l’immancabile cioccolata calda con panna e molto altro.

«Per i più appassionati», ricorda ancora Trivellati, «si potranno seguire lezioni di cioccolato per adulti dalle 10 alle 12, mentre dalle 15,30 alle 17,30 Chocobaby, un laboratorio, a pagamento, dedicato tutto ai bambini durante il quale potranno improvvisarsi piccoli chef realizzando gustosi cioccolatini, con le attrezzature messe a disposizione dai nostri maestri: grembiulini, cappellini, guanti e attrezzi per la lavorazione».

Saranno invece aperte a tutti le dimostrazioni di sabato dalle 18, «Come nasce una sacher», e di domenica dalle 15 «Come nasce una pralina». Tra gli appuntamenti, venerdì, dalle 10 alle 13, accoglienza degli alunni dell’istituto comprensivo Don Milani per le lezioni didattiche gratuite; sabato e domenica dalle 10 alle 20 ci sarà la mostra mercato del cioccolato artigianale con stand sempre aperti; sabato e domenica dalle 10 alle 12, lezioni di cioccolato per adulti: corso base di cioccolato a pagamento, di livello amatoriale.

Lorenzo Quaini

Suggerimenti