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Festival contro fiera, è la guerra del bollito

Pienone alla fiera del bollito che si svolge al Palariso di Isola della Scala
Pienone alla fiera del bollito che si svolge al Palariso di Isola della Scala
Pienone alla fiera del bollito che si svolge al Palariso di Isola della Scala
Pienone alla fiera del bollito che si svolge al Palariso di Isola della Scala

Dalla chiusura dovuta a unordine del sindaco - ordine motivato dalla mancanza di documenti - all’avvio di una causa amministrativa che è tuttora pendente. E nonostante questo precedente ora è stata aperta una nuova manifestazione, che questa volta ha ottenuto l’avallo del Comune. Non si può certo dire che non sia movimentata la vicenda legata alle iniziative gastronomiche che vengono avviate a Buttapietra da una società a responsabilità limitata che ha sede ad Isola della Scala, la Rice Company, usando un marchio legato ad un franchising di risotterie, Risamore. Tali proposte che trovano sede in una tensostruttura montata al numero civico 68 di via Isola della Scala in territorio di Buttapietra, a non più di cinque chilometri dall’area fieristica isolana e in periodi che sono molto simili a quelli in cui si svolgono le più famose fiere di Isola della Scala. Tutta la vicenda è iniziata il 20 settembre scorso, con l’avvio del «Festival dei risotti» che avrebbe dovuto andare avanti fino a domenica 14 ottobre, praticamente sovrapposto alla Fiera del riso di Isola della Scala, che invece si è svolta dal 12 settembre al 10 ottobre. Il festival, però, è durato solo quattro giorni, visto che la responsabile dell’area economico finanziaria del Comune di Buttapietra ha emesso un’ordinanza che ha intimato il divieto immediato di prosecuzione della somministrazione al pubblico di alimenti e bevande. Nonostante fossero state presentate alcune documentazioni per avviare il Festival, e anche se c’erano stati incontri in municipio fra gli organizzatori e gli amministratori, secondo gli uffici comunali non era mai pervenuta una domanda «che presupponga la possibilità di svolgimento dell’attività di somministrazione di alimenti e bevande». Visto il blocco dell’attività, la Rice Company ha presentato un ricorso al Tribunale amministrativo regionale avverso all’ordinanza comunale. Tale ricorso che è tuttora pendente. La richiesta di sospensione cautelare del provvedimento non è nemmeno stata oggetto di discussione, visto che la prima udienza si è svolta dopo quella che avrebbe dovuto essere la data di chiusura della manifestazione, ma rimane in piedi il giudizio sul merito della questione. Giudizio nel quale il Comune si è costituito, anche perché, come precisa la sindaca Sara Moretto, «c’è in ballo anche una richiesta danni». «La ditta però ha poi presentato tutta la documentazione per una nuova manifestazione, che, essendo risultato tutto in regola, sta ora effettuando», aggiunge Sara Moretto. Ebbene, questa volta si tratta del «Festival d’autunno» che propone risotti ma anche bollito con la pearà e che, iniziato sabato 27 ottobre, andrà avanti fino a domenica 25 novembre. In date ancora una volta simili alla manifestazione che ai bolliti viene dedicata dall’Ente fiera di Isola della Scala: la fiera del bollito, infatti, è iniziata solo da pochi giorni, giovedì 8 novembre, e si concluderà anch’essa fra due settimane, proprio domenica 25 novembre. •

Luca Fiorin

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