Degustazioni di vini naturali al Gran Can

Nella terra dell'Amarone il gusto non ha frontiere. The «Proper glass», il bicchiere giusto, è una nuova realtà nata in Valpolicella che vuole trasmettere e condividere l’amore per il territorio e la passione per i prodotti di qualità attraverso serate di degustazioni, corsi e masterclass dedicati al mondo degli appassionati e, perché no, agli addetti ai lavori. La serata di lancio di The proper Glass si è consumata pochi giorni fa nella sala ristorante dell’hotel Gran Can di Pedemonte «The proper Glass» è la nuova avventura di Andrea Faccio, 29 anni di Castelrotto, che negli ultimi dieci anni ha lavorato nel campo ospedaliero ma che adesso ha deciso di dedicarsi interamente alla sua vera grande passione: il mondo dell’enogastronomia. Il secondo appuntamento con l’evento è in programma stasera alle 20.30 al Gran Can, per una serata di degustazione e sul tema dei vini naturali. Il corso sarà guidato da Gianpaolo Giacobbo, esperto, collaboratore delle guide «Slow wine». Per informazioni sui corsi organizzati da The Proper Glass c’è il sito theproperglass.it.