L'appuntamento è uno dei più sentiti di tutto l'anno a San Zeno di Montagna e su tutto il Baldo. Infatti la fiera di San Michel, in programma oggi a Prada, è la manifestazione più antica presente sul territorio.
Secondo la tradizione, infatti, il 29 settembre, giorno in cui si celebra San Michele Arcangelo, è la giornata in cui si conclude l'alpeggio e i malghesi si ritrovano per la compravendita del bestiame.
Dopo l'«antipasto» di domenica scorsa con la terza edizione del concorso gastronomico «Trippa regina» al ristorante «Al Cacciatore», l'evento, organizzato dai Comuni di San Zeno di Montagna e Brenzone in collaborazione con Regione, Provincia, Bim Bacino imbrifero Montano Sarca Mincio Garda, Bim Adige, Unione montana del Baldo Garda, Camera di Commercio e Funivia di Malcesine, inizierà di buon ora, alle 8 del mattino con l'ammissione del capi di bestiame e la valutazione degli animali, a Prada Bassa, da parte di una commissione tecnica.
Alle 11 poi ci sarà un momento di raccoglimento con la messa nella chiesa di San Bartolomeo, seguita, a mezzogiorno, dal saluto delle autorità. Alle 12,30 ci sarà la premiazione dei soggetti migliori e un rinfresco offerto al ristorante «Alla Palazzina».
La fiera, durante la quale si potranno degustare tra l'altro il tradizionale piatto «trippe e pito coi capussi», proseguirà con festeggiamenti che si protrarranno per tutto il pomeriggio con intrattenimenti musicali: all'hotel «Edelweiss» spazio ai più giovani con un dj che intratterrà il pubblico, mentre all'albergo «Al Cacciatore» si apriranno le danze con il ballo liscio.
Durante tutta la giornata di festa a Prada Bassa verrà organizzato il tradizionale mercato con l'esposizione di attrezzi antichi per l'allevamento zootecnico. Ci saranno inoltre altri momenti di intrattenimento grazie all'animazione del gruppo folkloristico di Grezzana.
Domani ci sarà la coda finale che chiude la rassegna: alle 20,30 al «Country House Sole Neve» verranno infatti consegnati i premi di presenza e i diplomi di partecipazione con la distribuzione dei prodotti offerti dalle ditte espositrici.
Infine verrà proclamato il vincitore della terza edizione della «Trippa Regina».EM.ZAN.