Torna a Verona la competizione mondiale delle bollicine riservata ai vini spumanti Metodo classico, ovvero ottenuti attraverso la rifermentazione in bottiglia. Da venerdì a domenica all'Hotel Veronesi La Torre si terrà la decima edizione del Challenge internazionale Euposia.
Circa 200 i Metodo classici provenienti da Champagne, Catalogna, Regno Unito, Germania, Austria, Slovenia, Croazia, Bulgaria, Russia, Sud Africa, Brasile, Argentina, India, Australia e, naturalmente, Italia (Alto Adige, Trentino, Franciacorta, Alta Langa, Oltrepo Pavese, Lessini Durello, Prosecco docg ConeglianoValdobbiadene, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna, Liguria, Campania, Puglia, Calabria, Sicilia e Sardegna).
Nazione ospite di questa edizione, sarà la Croazia. La Giuria internazionale è guidata dal presidente di Assoenologi, Riccardo Cotarella. Novità di quest'anno: domenica dalle 11 alle 20 sarà possibile assaggiare i vini in concorso attraverso delle degustazioni guidate. Iscrizioni e informazioni su facebook.com/challangeeuposia.