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Oggi «Week&nd»:
le balene in Liguria
e sapori fermentati

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La copertina dell'inserto «Week&nd»
La copertina dell'inserto «Week&nd»
Il direttore Cattaneo presenta Week&nd

Vedere da vicino una balena o un delfino in mare aperto è un’esperienza emozionante, che si può vivere anche in Italia, nell’area protetta di Pelagos, il «Santuario dei cetacei» che si trova al largo della Liguria e dove nuotano da aprile all’inizio dell’autunno un migliaio di balene e circa 30mila fra delfini e stenelle. Il cosiddetto «whale watching» è al centro del servizio di copertina di Week&nd, l’inserto in regalo oggi con L’Arena, che propone come sempre anche l’elenco di tutte le iniziative e degli spettacoli del fine settimana.

 

Per quanto riguarda i sapori, spazio agli alimenti fermentati: a tavola con il benessere gustando pane con lievito madre, yogurt, formaggi ma anche birra, cetrioli, olive, verdure. Il ristorante consigliato è invece specializzato nei lievitati e nella pizza gourmet. Gli appassionati di cinema troveranno invece la recensione di «Scappo a casa», il film di Aldo Baglio senza i «fratelli» Giovanni e Giacomo. E ancora, per i libri, il debutto di Pif con i suoi personaggi, mentre per i musei, da vedere quello dedicato agli strumenti musicali a Roncegno, in Trentino.

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