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Arsenale, la birra è regina
con cibo di strada e musica

Beereat Festival, in Arsenale sino a domani «sorsi» e musica. Dalle 11 al dopocena, l’ex caserma austriaca ospita il primo festival che unisce la birra artigianale e lo streetfood: 22 birrifici con oltre 130 etichette italiane ed estere, 20 foodtruck provenienti da tutta Italia. Ancora, incontri e laboratori, musica di intrattenimento in stile buskers. Ma, in un’edizione tutta speciale ispirata alla celebre festa bavarese. La nuova edizione di Beereat che strizza l’occhio all’Oktoberfest è patrocinata dall’assessorato allo Sport e Tempo libero. «É un omaggio», commentano gli organizzatori, «ai festeggiamenti che si svolgono proprio in questi giorni in tutta Europa. Il tema ruota tutt’attorno al sapore dei prodotti bavaresi con birre lager e food truck, sia con menù classici che con prodotti che ricordano la cucina più tradizionale proposta nel celebre festival tedesco». All’ex Arsenale si festeggia la birra, quella rigorosamente artigianale.

Nei padiglioni sono presenti 25 birrifici ed una proposta di circa un centinaio di etichette con una selezione a bassa fermentazione e con un chiaro riferimento alla produzione bavarese. Ma non solo. Ci sono anche i migliori birrifici italiani, anch’essi con una selezione di birra a bassa fermentazione. Poi, i truck food gourmet che presentano menù per l’occasione: panino norvegese e vegetariano, ravioli, focacce al prosciutto di Norcia, gnocco fritto, olive ascolane, arrosticini, pesce e patate fritti, hamburger di chianina, salcicce e porchetta, filetto di tonno marinato alla soya, polpette, piadine e tigelle. Ancora, crepes, pancakes e originali churros. Beereat Festival è anche intrattenimento: il cartellone degli eventi musicali prevede oggi, a mezzogiorno, un duo eccezionale: The Aroostercrat. Alle 22, invece, il concerto live è con gli O’Ciucciariello. Domani, alle 12, suoneranno Vittoria e i Gorilla, mentre alle 22 da X-Factor arrivano gli Avanti e’ndre.M.Cerp.

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