Dalla sua pasticceria al grande pubblico televisivo. Desirée Giacometti, titolare del locale «Camesco» di corso Umberto I ad Albaredo, sarà in onda oggi, alle 14, su Rai Due nella trasmissione «Detto Fatto» condotta da Caterina Balivo. Il seguitissimo programma dedicato ai consigli utili nel campo della salute, del benessere e della cucina, ha scelto la 25enne pasticcera albaretana come tutor di pasticceria per l'intera stagione 2015-'16. Desirée è l’unica donna in mezzo a cinque colleghi. Ed è la più giovane. «Ad ottobre sono stata contattata dagli studi Rai di Milano per un casting sul programma», racconta la titolare di «Camesco» - «Mi avevano notato grazie alle foto delle mie creazioni che giravano sul web e sulla mia pagina Facebook».
Anche il personaggio era piaciuto agli autori del programma, perché Desirèe non è certo una persona che ha trovato la strada spianata. Ha avuto il primo figlio a 16 anni, ha dovuto interrompere gli studi, si è sposata, ha avuto un altro figlio e con tanta grinta e voglia di imparare si è rimessa sui libri e si è «inventata» la sua professione. A marzo, assieme al marito Devid Marin, ha aperto una caffetteria e pasticceria di alta qualità in centro al paese. Il casting è andato bene e il 19 novembre Desirèe ha registrato la sua prima puntata in cui spiega i segreti per preparare un dolce sfizioso, ancora top secret. «È un’esperienza emozionante, ancora non ci credo», commenta la 25enne. «Il mio sogno è di portare nel programma anche dolci che si richiamino alla tradizione veronese». P.B.